El Dr. Manuel Iván Girón Pérez es Químico Farmacobiólogo por la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), Maestro en Ciencias Químicobiológicas, por el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y Doctor en Ciencias Biomédicas por la Universidad de Guadalajara (UDG).
Es profesor tiempo completo de la Universidad Autónoma de Nayarit, adscrito al Secretaría de Investigación y Posgrado. Cuenta con el reconocimiento de profesor de tiempo completo con perfil deseable por el Programa para el Desarrollo Profesional Docente, para el tipo superior (PRODEP) y cuenta con la distinción de investigador nacional nivel II. Es coordinador del Cuerpo Académico en consolidación con registro ante el PRODEP, UAN-CA-308, “Medicina Ambiental Traslacional”.
Actualmente colabora en el Posgrado en Ciencias Biológico Agropecuarias y es miembro del Núcleo académico básico (NAB) en la opción terminal en Ciencias Ambientales. Es autor de 40 artículos científicos publicados en revistas científicas internacionales indizadas y ha dirigido 25 tesis de licenciatura, 5 de maestría y 3 de doctorado.